Buongiorno a tutti, ho appena ricevuto l'incarico di mc presso un'azienda che produce e vende nocciole. Nella valutazione dl rischio chimico dei tecnici di laboratorio compaiono due sostanze con rischio superiore all'irrilevante: arsenico, fenolftaleina e potassio dicromato che dovrò inserire nel monitoraggio biologico. Sapete consigliarmi quali metaboliti andare a cercare e in quale giorno della settimana sarebbe meglio effettuare i prelievi?
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