Dove posso trovare informazioni sui rischi (soprattutto biologico specifico) per la macellazione avicola? Trovo ben poco in letteratura, e soprattutto per solo allevamento o macellazione bovina, suina (diversa).
Ringrazio chiunque vorrà darmi informazioni utili.
Qui trovi un contributo di Guglielmo Trovato su "I lavoratori del settore avicolo e il rischio biologico da influenza aviaria"
http://www.medicocompetente.it/ne...vicolo-e-il-rischio-biologico.htm
(con la funzione ricerca, digitando "avicolo" si trovano anche altre risorse).
La redazione di MedicoCompetente.it
billi
claretta il 11/06/2008 07:22 ha scritto:
Dove posso trovare informazioni sui rischi (soprattutto biologico specifico) per la macellazione avicola? Trovo ben poco in letteratura, e soprattutto per solo allevamento o macellazione bovina, suina (diversa).
Ringrazio chiunque vorrà darmi informazioni utili.
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