Escherichia coli , listeria , coliformi , staphilocco aureus e salmonella ?
a me non risulta ...
l'ho trovato in una valutazione del rischio biologico in cui si richiede di provvedere a un vaccino efficace contro i suddetti agenti
Piccolofalco il 26/02/2009 06:18 ha scritto:
Escherichia coli , listeria , coliformi , staphilocco aureus e salmonella ?
a me non risulta ...
l'ho trovato in una valutazione del rischio biologico in cui si richiede di provvedere a un vaccino efficace contro i suddetti agenti
...ingegnere fai-da-te, eh?
salmonella, c'è una specie di vaccino, ma è "a tempo": andrebbe ripetuto annualmente.
Giusto per rendermi conto, che lavoro è? uno stabulario?
Nofer
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Ognuno di noi, da solo, non vale nulla.
è una ditta che tratta pesce ... lavorazione confezionamento e spedizione e ha un laboratorio controllo qualità non chè un depuratore acque
per me sono dei pazzi a scrivere certe cose ....infatti ho chiesto l'immediata correzione della dicitura
Un dubbio: ma questi se lo mangiano il pesce (e per giunta avariato, crudo e "tossinfettato" da s. aureus) o lo lavorano.
...
e potrei aggiungere: lo stafilococco aureo è tipicamente umano, se c'è e sta sul "piscitiello", questi signori con l'HACPP stanno piuttosto messi male...
Nofer
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Ognuno di noi, da solo, non vale nulla.
lo lavorano basta ed è pesce fresco
ma sapete come è
le valutazioni vengono fatte da "geni"
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