E' disponibile on-line, inviatoci dall'autore Dr Guglielmo Trovato per tutti imedici del lavoro, l'opuscolo: "Profili di rischio e norme di prevenzione nella produzione di carni avicole".
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L'opuscolo ha una presentazione del Dr Giuseppe Miceli, Direttore dello Spesal Ausl 7 di Ragusa.
http://www.medicocompetente.it/documenti/index.php?id=348
Profili di rischio e norme di prevenzione nella produzione di carni avicole